Përbërësit
- 1 lugë gjelle pluhur për pjekje
- 1 lugë gjelle nescafe
- 175 gr gjalpë
- 175 gr miell
- 3 vezë
- 50 gr arra të copëtuara
- ekstrakt vanilje
FILLI
- 100 gr gjalpë
- 150 gr sheqer pluhur
- 1 lugë e mesme nescafe
- 200 ml ajkë e ëmbël
Hapat
- Përzini gjalpën dhe sheqerin, ekstraktin e vaniljes dhe pluhurin për pjekje në një enë. Rrihni vezët dhe hidheni ngadale tek kjo masë, duke hedhur miell pas çdo shtimi. Tretni kafenë në 10ml ujëtë ngrohtë dhe hidhni në këtë masë së bashku me arrat.
- Futeni në dy enë për pjekje në masë të barabartë. Pjekni për afërsisht 25 minuta në 189C, ose deri sa të jetë forcuar.
- Për fillin: Rrihni gjalpën me sheqerin pluhur në një enë. Tretni kafenë në 2 lugë të mesme ujë të nxehtë dhe shtojeni tek kremi i gjalpit. Mbulojeni të gjithë tortën me krem. Mbi mund të shtoni ca arra dhe hoplan e rrahur.
