Pogaçe në muffin

Perberesit

• 2 gota qumesht te vaket
• 1 gote vaj vegjetal
• 4 gota miell
• 1 maje e thate
• 3 luge te gjelles sheqer pluhur
• 1 luge te gjelles kripe

Per glazuren e brendshme

• Djathe

Per ta lyer

• Susam
• 1 luge te gjelles marmelate
• 1 gote cajit uje

Hapat

1. Qumeshtin e ngrohni dhe ia shtoni vajin vegjetal. Miellin, majen, sheqerin dhe kripen ia bashkangjitni.
2. Pas kesaj perzierje do te perfitoni nje brume te bute, sipas nevojes mund ti shtoni edhe pak miell.
3. E leni ne pritje brumin rreth 1 ore, pastaj e ndani ne pjese te vogla, ia vendosni djathin dhe e mbyllni.
4. Fillimisht i zhyteni ne pekmez pastaj ne susam dhe glazuren e derdhni ne letrat e muffit.
5. Ne temperature 180 grade celsius i pjekeni.
6. Ju bëftë mirë!