Pallaqinka me karrotë, magdanoz dhe pure patatesh

Përbërësit

• 3 gota pure patatesh
• 2 gota djathë mozarella
• 1 karrote
• 1 vezë
• 1\4 gotë miell
• 2 lugë gjelle magdanoz

Hapat

1. Së pari grijmë karroten dhe djathin në rende. Coptojmë magdanozin
2. Pastaj në një enë vendosim të gjithë përbërsit një nga një, masën e miksojmë mirë, derisa të fitojmë brumin për pallaqinka.
3. Marim një tigan, vendosim gjalpë në të, dhe fillojmë të bëjmë toptha me anë të duarve
4. Pastaj një nga një i vendosim në tigan, dhe i fërgojmë në secilën anë për nga 3 minuta, derisa ato të marin ngjyrë ari