Përbërësit
250 gr miell
125 gr margarinë
80 gr sheqer
1 vezë
pak Krip
1 lugë sheqer
400 gr dredhëza
80 gr
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Margarinen e mbajtur ne temp. ambienti e qesim tek mielli dhe me dore e perziejme duke thermuar margarine dhe perzier ne miell
Me pas ne ene me miell shtojme kripn(maje gishtash),sheqerin80 gr,vezen, dhe krejt keto I perziejme me duar duke bere keshtu nje brume paksa te forte.
Brumin e mbehstjellim me folie dhe leme ne frigorifer per 30 minuta.
Me pas netavolinen e permillur qesim masen e brumit te cilen e holljme ne forme pete ne madhesi te kallepit ku do ta pjekim(rrisim peten sa te mbeshtetet edhe ne muret e kallepit).
Kallepin e lyejm me margarin, shtrijem epten dhe pasi ngjisim me dore edhe ne skajet anash te kallepit,sheqerosim me 1 luge sheqer dhe e pjekim ne 180 grade per 15 minuta.
Kallepin e lyejm me margarin, shtrijem epten dhe pasi ngjisim me dore edhe ne skajet anash te kallepit,sheqerosim me 1 luge sheqer dhe e pjekim ne 180 grade per 15 minuta.
Dredhezat I pastrojme,ndajem pergjysem dhe qesim persiper petes se pjekur te embelsires,pastaj glzuren e marmelates e shkrire persiper dredhezave(kjo sherben sikurse
——
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
