Përbërësit
125 gr margarinë
175 gr sheqer pluhur
3 vezë
175 gr miell
½ pluhur për pjekje
2 limona
50 gr sheqer
Hapat
Perziejme margarine me sheqerin pluhur derisa te behet nje mase kremoze
Shtojme ngadale miellin e perzier me pluhurin per pjekje dhe vezet duke perzier ngadale vazhdimisht
Ne kete mase shtojme dhe levoren e 1 limoni te grire ne rende si dhe lengun e po atij limoni
Masen e qesim ne kallep 26 te lyer dhe mbuluar me leter per pjekje.Pjekim ne 180 grade per 30 minuta
Pastaj qerojme levoren e limonit tjeter ,e grijme ne copeza te vogla dhe perziejme me 25 gr sheqer
Shtrydhim lengun e po atij limoni dhe perziejme me 25 gr sheqer te mbetura,ziejme duke perzier vazhdimisht
Pas pjekjes pandispanjen e ftohur e pervelojme me shurupin nga lengu I limonit dhe persiper qesim levoret e limonit te perziera me sheqer me pare
